Gin und Planwagen in der ehemaligen Kaserne
Am 16. April 2023 wurde der EMA-Park in der ehemaligen Ernst-Moritz-Arndt-Kaserne offiziell eröffnet. Im vergangenen September hat die EMA-Park GmbH den rund 6 Hektar großen ehemaligen Technikteil von der Bundesanstalt für Immobilienmanagement käuflich erworben.
Fabian Lapp, Frank Graul, Christian Schwegler und Valentin Otte stehen hinter dem Gemeinschaftsprojekt. Gemeinsam betreibt man die Fa. „Rent Your Tour“, die bereits seit einigen Jahren Planwagentouren mit Unimogs in der Region anbietet und nun im EMA-Park eine Heimat gefunden hat. Die dortige Taverne 18 – ehemals Halle 18 der Bundeswehrliegenschaft – bietet sich nun dafür an, eine solche Tour ausklingen zu lassen.
Im EMA-Park befindet seit neuestem auch die Destille der Graul Spirits GmbH, die bisher ihren Sitz in Wetter hatte. Frank Graul betreibt dort zwei Destillen. Mehr als 15 Gin-Sorten, Liköre und weitere Spirituosen gehören zum Angebot.
Am 16. April begann man mit der Herstellung des ersten „Neustadt-Gin“, aus Wacholder, Zitrusfrüchten und Rindenschale von Birken wird das hochprozentige Getränk entstehen. Die Rindenschale, so Fabian Lapp, soll dabei symbolisch für den Standort stehen, schließlich gebe es dort viele Birken.
Bürgermeister Thomas Groll gratulierte den Gesellschaftern zu ihrem Unterfangen und hob hervor, dass sich in den letzten Monaten eines auf dem Gelände getan habe. Neben „Rent Your Tour“ und der Destille haben dort u.a. ein Busunternehmen, eine Spedition und eine Fahrschule ihren Platz gefunden. Hallen und Schleppdächer bieten sich dafür geradezu an.
Der Bürgermeister fügte das erste Stückchen Rindenschale in die Destille hinzu und startete den Vorgang der Destillation mittels Knopfdruck. Er wünschte dem Vorhaben alles Gute. „Es ist gut, das Leben Einzug in die ehemalige Kaserne hält und es keinen Verfall gibt“, so Groll.
Gemeinsam mit anderen nutzte er die Gelegenheit die Produkte von Frank Graul zu verkosten und zeigte sich angetan. Er bot an, diese zukünftig auch im NeuSTADTLADEN anzubieten.
Es ist vorgesehen, den ersten Neustadt-Gin beim Frühlingsmarkt am 30. April 2023 anzubieten.